Arquivo para 15 de janeiro de 2009

15
jan
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Sushi Yoshi faz retrospectiva delícias 2008

 

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Os  melhores sabores da culinária japonesa desembarcam a partir de hoje ( dia 15), nas mesas do Restaurante Sushi Yoshi, em Boa Viagem (Recife-PE). O chef Masayoshi Matsumoto realiza uma retrospectiva com os 12  pratos mais pedidos do seu cardápio no ano de 2008. “O evento é dedicado para quem gosta de experimentar sabores diferenciados com temperos típicos do Japão”, informa Matsumoto.

Entre os destaques, o Barquinho de Salmão, R$ 13,00 (salmão grelhado sobre batata com queijo e molho especial), Shigui-yaki de berinjela, R$ 16,00 (pasta de soja temperada com óleo de gergelim sobre beringela), Branca de Neve e os 7 Anões, R$ 28,00 (sushi de maçã com salmão e cream cheese mais sete sushis variados), Chirashi-Zushi, R$ 30,00 (sashimi variado sobre arroz de sushi), Tempura de bacalhau, R$ 32,00 (lascas de bacalhau frito com massa de tempura e molho).

Ainda as opções Tempura-Udon,  R$ 21,00 (macarrão udon ensopado com tempura de camarão e legumes), Maguro no Karashi-Su, R$ 15,00 (cubos de atum com molho de mostarda), Salmão Broc, R$ 29,00 (salmão grelhado com pasta de brócolis e salada de acelga com molho de mostarda), Su-Jaga, R$ 9,00 (sunomono de batata com salmão), Ague-am, R$ 19,00 (queijo de soja frito recheado com molho e decorado com camarão), Nira To Ise-Ebi, R$ 29,00 (lagosta refogada com nira) e Kaki & Ostra R$ 15,00 (cinco ostras no molho de ostra).

A retrospectiva fica em cartaz até a próxima terça-feira, dia 20 de janeiro.

 

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