FAST FOOD SAUDÁVEL

 

Para quem vai brincar carnaval e depois da farra, recorre a um fast food, seguem dicas para se alimentar saudavelmente nas principais cadeias desses restaurantes. Abaixo seguem as opções que melhor combinam carboidratos, proteínas  e uma quantidade menos prejudicável de gorduras. E alguns cardápios contam até com uma sobremesa. Vai de quê?

 

MC DONALDS

1 – Premium Salad Grill (salada com frango grelhado e pãezinhos de ervas) + suco de laranja + iogurte com frutas vermelhas e cereais. 

2 – Minisalad Shaker + Chicken Grill + suco de laranja + casquinha de baunilha. 

3 – Chiken Wrap Grill é rico em proteínas e possui pouca gordura. Prefira o molho à base de limão.

 

CHINA IN BOX

1 – Yakissoba tradicional + suco de fruta. 

2 – Risoto da China + suco de fruta.

 

BOBS

1 – Bob’s Grill Churrasco + refrigerante light ou diet + sundae de banana e cereais 

2 – Especialidades Bob’s (sanduíche de frango, atum ou peito de peru no pão de forma) + chá + sundae de morango ou chocolate.

 

BURGER KING

1 – Whopper Jr. com Queijo + suco de fruta + torta quente de banana. 

2 – Chicken Whopper + suco de fruta + torta quente de maçã.

 

HABIBS

1 – Prato Verão (kibe cru, tabule, homus e coalhada seca) + suco de abacaxi com hortelã + creme de papaya. 

2 - Prato Primavera (kafta na bandeja, abobrinha recheada, charutos de repolho e de uva) + suco de morango e coalhada fresca.

 

PIZZA HUT

1 – Salada Premium Pequena + Pizza Mussarela Individual (com massa fininha) + refrigerante light ou diet + salada de frutas. 

2 – Salada Premium Pequena + Espaguete Integral ao Sugo + refrigerante light ou diet + salada de frutas.

laça burguer na folia de olinda

Folia e diversão despertam vários sentidos. A audição para os belos frevos, a visão para admirar as fantasias, e o paladar que termina sempre comprometido com comidas servidas na rua. Porém, neste ano, os foliões que estiverem em Olinda terão uma opção para bem se alimentar levando em consideração sabor, higiene e qualidade.

Trata-se do Laça Burguer que abre sua primeira filial intinerante no Mercado Eufrásio Barbosa. Com cardápio exclusivo para o carnaval, os foliões irão encontrar o sabor do Laça nos já conhecidos sanduíches. Dentre eles, destaca-se o Duplo Laça (foto) – dois hambúrgueres bovino 90g, queijo duplo derretido, alface, tomate e molho especial Laça Burguer – no valor de R$8,00.

A filial abre nesta sexta-feira (20.02) e estende-se até o dia 1° de março. No horário das 10h às 20h. Serão servidos no total de seis variedades de sanduíches com preços entre R$6,00 – R$10,00.

El Charro no carnaval

 

Lançamento apropriado para o período da folia carnavalesca. Chique e diferenciada. Assim é definida a mexicana tequila El Charro, produzida pela Companhia Tequileira de Arandas S.A  de C. V, empresa familiar que oferece o  melhor sistema de elaboração da tradicional bebida, e que acaba de chegar nas prateleiras da Casa dos Frios e a invadir alguns dos modernos bares da cidade. Em embalagem especial, o El Charro, considerada uma das tequilas mais famosas e de melhor qualidade do mundo, chega as mãos dos consumidores com um mimo: uma Yarda, aquele copinho adequado para se degustar a bebida em doses corretas. O produto ganha versões branca e cristalizada, elaborada a partir de destilação dupla, com graduação alcoólica 35 %. É importado do México pela Épice (São Paulo) e aqui distribuída pela Concept Wine. Pode ser encontrado na delicatessen da Rui Barbosa e Boa viagem. Custa R$ 38,60 a garrafa de 750ml Tequila Gold e R$ 29,90 a Branca. Informações: (81) 2125-0000.

delícias gastronômicas no summerville

 

 

Entretenimento, descanso, conforto, belezas naturais e alta gastronomia são alguns dos ingredientes mais procurados pelo turista que viaja a lazer. E é apostando nesses atrativos, na excelência em atendimento e inúmeros benefícios que o Summerville Beach Resort, localizado em Muro Alto ? Porto de Galinhas (PE), se mantém como um dos destinos mais procurados entre o público nacional e internacional.

Com diárias que incluem meia-pensão (café da manhã e jantar), o Summerville tem, dentre os principais diferenciais, a culinária diversificada que une sabor, sofisticação e qualidade. Assim, o turista não precisa sair do hotel para desfrutar de iguarias especiais e nem pagar a mais por isso.

Para agradar em cheio o hóspede, o resort padrão cinco estrelas oferece na ceia delícias gastronômicas das melhores culinárias do mundo, com pratos de diferentes cozinhas a cada dia. Tudo isso pode ser encontrado no restaurante Sete Mares, que proporciona uma inesquecível viagem gastronômica aos turistas.

O roteiro começa na segunda-feira quando é oferecido um bufê português. As terças são dedicadas à cozinha asiática. Já as quartas é a vez da culinária brasileira fazer a festa do público. As quintas trazem pedidas francesas e às sextas-feiras são servidas iguarias pernambucanas. Também é destaque a Noite Italiana, aos sábados. Por sua vez, a Noite Summerville encerra a semana com pedidas internacionais e criações gastronômicas do chef executivo do Summerville, Edílson Araújo.

E as surpresas não param por aí. Nas estações de “show cooking”, os chefs servem pratos quentinhos e preparados na hora, do café da manhã ao jantar. Para começar bem o dia, tapiocas, omeletes e waffles, já no jantar, a pedida é saborear massas, grelhados e risottos especiais. A piscina também conta com uma Cozinha Show para o preparo de petiscos, grelhados, lanches, saladas e, diariamente é oferecida uma iguaria selecionada como Sugestão do Chef. “Tudo é elaborado em uma cozinha aberta que pode ser contemplada pelos hóspedes”, diz o gerente de Alimentos & Bebidas, Enio Grassi.

 

NOVA SCHIN NA FOLIA MULTICULTURAL PERNAMBUCANA

 

A Nova Schin entra no clima do frevo e patrocina o Carnaval dos municípios de Bezerros, Nazaré da Mata e Buíque, no interior de Pernambuco. A cerveja também estará presente nos desfiles de 69 blocos que se apresentam pelos principais pólos de animação de Olinda e Recife.  No Galo da Madrugada, no sábado de Zé Pereira (21), a Nova Schin marca presença nos camarotes da Globo, Galo Beer e Caldeirão VIP, formados por jovens foliões que curtem assistir de um espaço privilegiado o maior bloco carnavalesco do mundo. 

A marca também estará presente no Baile Pirata, uma das principais prévias carnavalescas do Recife, que acontece na sexta-feira (13), no Clube Líbano. Este ano os organizadores da festa fecharam parceria com o Balança Rolha, bloco conhecido por atrair milhares de jovens para os seus desfiles. O Baile Pirata, desde a sua primeira edição, em 2006, arrasta cerca de cinco mil pessoas e terá como atrações shows de André Rio, com Maestro Spock e convidados, Orquestra Super Oara e o grupo de samba Dbreck.

A Nova Schin patrocina em 2009 um Carnaval multicultural, onde as tradições e raízes pernambucanas estão presentes.  Esse é o foco do Carnaval de Bezerros, onde a marca é a patrocinadora máster. O município, distante 101 km do Recife, é considerado o terceiro melhor Carnaval do Estado, além de chamar a atenção dos turistas no domingo de Carnaval, com o tradicional desfile de Papangus – figuras caricatas que comem angu de milho durante a folia. Nos dias da festa, mais de 600 mil pessoas são atraídas para as ruas.

úteis e chics

Os amantes da gastronomia exigem sua presença à mesa. Falamos dos moedores de pimenta que a cada dia surgem numa maior variedade de tamanhos e formas, com design ousados em madeira, acrílico, vidro, resina, etc. os preços acompanham as marcas, tendo como destaque a Peugeot, que, embora muitos não saibam, surgiu no mercado justamente produzindo este produto. O que continua fazendo. E a Casa dos Frios (lojas de Boa Viagem e Rui Barbosa) ganhou uma enorme quantidade de moedores, compridos, gordinhos, com arremates em metal, etc. Os preços vão de R$ 45,00 a R$ 199,90 e até R$ 387,00. Opção de modelo, tamanho e quanto pagar ao critério dos interessados. Informação: (81) 2125-0000.

feijão de carnaval

Feijoada do Gio no próximo sábado!

Acho que vai ser super animado. Informações: 3325-6665

Cuscuz no microondas

 

Cerca de 60% das famílias de todas as classes sociais no Nordeste consomem cuscuz – pelo menos duas vezes na semana. O número se equipara e até supera (em virtude dos preços) às vendas do tradicional pãozinho francês. O gerente nacional de marketing da São Braz, Frederico Dominguez, explica que, até meados de 2008, “Nas classes D e E, esse número chegava a 80%”. A novidade para facilitar a vida de parte da população que já possui microondas ou não tem paciência para esperar o cuscuz ser feito da forma tradicional é o Novomilho Flocão da São Braz. Uma mão na roda para quem quer economizar tempo, sem perder qualidade no sabor.

Abaixo segue a receita:

 

Flocão Novomilho São Braz

 

Modo de Preparo:

 

1)      Misture 1 e ½ xícara (chá) de Flocão Vitamilho

2)      Com 01 xícara de água em uma vasilha

3)      Sal a gosto

4)      Misture bem e deixe descansar por 10 minutos

5)      Transfira a massa descansada da vasilha e coloque em uma tigela apropriada para microondas (vidro, plástico ou silicone), sem apertar. Coloque a tigela no microondas devidamente tampada com um prato, na potência máxima por 03 minutos e ligue.

      E pronto!

 

Go! temakeria – o melhor da cidade.

 

 

A Go! Temakeria Express, localizada na Conselheiro Aguiar em Boa Viagem, é uma representante de peso da iguaria japonesa na cidade.  Para quem ainda não conhece, os temakis são grandes sushis enrolados em nori (alga japonesa) abundantes em recheio. As temakerias são uma febre, particularmente no Rio de Janeiro e São Paulo. A Go! chegou com a proposta de uma lanchonete nipônica. “A idéia é mudar o hábito dos recifenses e, ao invés de depois da boate comer um hámburguer gorduroso, optar por um fast food mais saudável”, afirma o sócio Flávio Vieira de Melo.

Nos finais de semana funciona até das 6 da manhã nos finais e a temakeria segue à risca o termo fast food: a iguaria fica pronta em menos de três minutos. O melhor do Go! sem dúvida é a qualidade da alga que faz todo o diferencial. É de uma crocância inimaginável, passando longe das famosas algas borrachudas usadas por aí. O segredo?  ” A alga é importada de Los Angeles, completamente diferente de qualquer outra alga daqui.”, garante o outro sócio, Marconi Vieira.  Além do mais, o recheio no temaki é possível saboreá-lo do começo até a pontinha da iguaria.

O cardápio da Go! conta com 22 opções, sendo 17 temakis salgados e 5 sobremesas (no caso, entra em cena casquinhas de sorvete recheadas de iguarias doces). Entre os temakis mais tradicionais estão o Salmão Simples (recheado de salmão fresco picado), Atum Completo (atum fresco picado com cebolinha e gergelim), camarão (camarão no azeite) e o Filadélfia (Salmão picado, cream cheese, cebolinha e gergelim). Já nos temakis diferenciados a casa se destaca pelo salmão com queijo coalho (salmão picado com queijo coalho grelhado e mel de gengibre), o ceviche de polvo (polvo fatiado com pepino temperado no limão) e o camarão empanado (tempurá de camarão com patê de ovas massago – um dos melhores). Os preços dos temakis variam entre R$ 7,50 e R$ 12,90.

A Go! me conquistou a um ponto de não querer comer temaki em outro lugar. E não como mesmo.

mudança no Eu só como na rua

Infelizmente ocorreu a saída de João do Morro, mas a animação continua a mesma. E tenho certeza que ninguém vai deixar de ir.